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Cookie aux pépites de chocolat et flocons d'avoine - 1sp

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cookie léger et light. Quand on voit le nombre de sp pour un cookie "normal" ça fait sérieusement mal ! Personnellement j'adore ceux de Starbucks mais 18sp la pièce non merci. Du coup, on revoit vite à la baisse nos envies. Pour cela, aujourd'hui je teste une petite recette légère de Rachel à 1sp le cookie ! C'est pas génial ça ? Bien entendu, inutile de vous précisez que le rendu et le goût ne sera jamais comme un vrai cookie.. Mais étant au régime ou en rééquilibrage alimentaire il faut parfois se faire violence et savoir faire les bons choix. Soit on craque sur un vrai et on en paye les dégâts en sp et sur la balance soit on se fait plaisir en légèreté en ayant modifié une recette et tout ça sans culpabiliser ! Du coup je partage avec vous cette petite trouvaille pas mal du tout et toujours dans la gourmandise avec le chocolat ! Comme toujours ici, c'est simple, c'est bon, c'est sain, mais il faut de la gour-man-dise ! 😊

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 12 cookies - 1sp le cookie

Ingrédients :
  • 2 moyennes bananes mûres
  • 85g de flocons d'avoine
  • 1 à 2 càc d'édulcorant
  • 12g de pépites de chocolat
Préparation :
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Écraser les bananes à la fourchette dans un saladier pour en obtenir une purée. Ajouter les flocons d’avoine et l'édulcorant puis mélanger.
  3. Former 12 petites boules et les déposer sur la plaque de votre four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
  4. Aplatir légèrement les boules avec une fourchette puis déposer environ 7 pépites de chocolat par cookie.
  5. Enfourner pendant 20 minutes ou un peu plus si vous les souhaitez plus coloré et croustillant, à vous de voir selon vos goûts.
  6. Laisser refroidir avant de déguster.

❗️  Excellent pour un goûter, 3 petits cookies avec un fruit et un thé pour 3sp la collation c'est parfait !

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

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Emy


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Laetitia 05/03/2017 21:51

Testés cet apres midi et approuvés! Mes enfants, leur mamie et moi avons adoré!!

Emy 10/03/2017 15:56

Merci beaucoup Laetitia pour prendre le temps de m'écrire et me dire si la recette a plu. Je suis toujours super contente d'avoir des retours et voir que ça plait !
Dans le cas présent ça l'est et je suis ravie si ta petite famille c'est régalé :)

maria 27/01/2017 14:39

j'aime beaucoup les cookies sur tout le matin avec un grand verre de lait