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pâtes au brocoli et au thon - 6sp ou 1sp JSC

Bonjour à tous,

Je vous propose une recette aujourd'hui qui dépanne bien, quand on ne sait pas quoi faire, avec des produits que l'on a tous logiquement dans nos placards..

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 1 personne - 6sp ___ OU ___ 1sp / personne en Journée Sans Compter

Ingrédients :
  • 130g de pâtes cuites
  • 1 boîte de conserve de thon (ne pas jeter le jus!)
  • 1 càs de crème 15%
  • Le reste du jus de cuisson du brocoli
  • Brocoli
  • Du jus de citron
Préparation :
  1. Dans une casserole, cuire les pâtes selon les indications du paquet. Cuire le brocoli dans un poêle avec un peu d'eau et 1/2 bouillon cube de légumes.
  2. Conserver le jus de la boîte de thon dans un bol. Puis, émietter le thon dans sa boîte.
  3. Une fois les pâtes et le brocoli cuits et égoutté, les faire chauffer avec le thon dans une poêle. Puis ajouter la crème, le jus du thon, un peu de jus restant de la cuisson du brocoli puis du jus de citron à votre convenance, sel et poivre.
  4. Laisser mijoter en remuant pour que la crème prenne bien le goût du thon.
  5. Déguster chaud.

❗️ Vous pouvez ajouter selon vos gouts, du curry, ou du parmesan dans la crème de thon.

❗️ Pensez à toujours avoir un sachet de brocoli surgelé dans le congélateur, ça peut bien dépanner.

Astuce : Quand je fais de la soupe, j'ajoute toujours un bouillon cube dans la casserole avec l'eau pour cuire mes légumes. Mais en général je n'utilise pas entièrement ce jus pour mixer la soupe. Pensez donc à ne pas le jeter, et le conserver au frigo 2-3 jours maximum. De ce fait, vous pouvez alors utiliser ce jus de légumes pour cuire votre brocoli ou autres légumes selon vos repas, votre légume sera moins fade, aura plus de goût et il n'y aura pas de gâchis.

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

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Emy


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Carol 02/01/2017 16:35

J'ai découvert ton blog via Instagram et un grand merci pour tes recettes qui vont m'aider :)

Emy 06/01/2017 14:26

Merci beaucoup à toi pour me suivre ! :) Je suis contente de voir que je peux aider un peu d'autres personnes :)