Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Spaghetti au chorizo - 8sp

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose une petite recette testée pour la première fois il y a quelques mois et que j'avais adoré ! Le chorizo coutant assez cher en sp, je n'en mange plus. Mais l'intégrer de cette manière, et surtout chaud (chose que je n'avais jamais faite auparavant) apporte du pep's dans le plat et ça change pas mal !

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 4 personnes - 8sp / personne

Ingrédients :
  • 140g de pâtes crues
  • Basilic ou ciboulette
  • 1 oignon
  • 3 carottes
  • 2 courgettes
  • 2 càc d'huile
  • 80g de chorizo
Préparation :
  1. Couper finement l'oignon. Lavez les carottes et courgettes.
  2. Tailler les légumes en lanières ou en faire des spaghettis, selon ce que vous préférez.
  3. Faire cuire dans 1 càc d'huile l'oignon. Ajouter l'eau si nécessaire. Réserver.
  4. Pendant ce temps, cuire les spaghetti selon les indications du paquet.
  5. Dans la poêle avec l'huile restante, faire doré les lanières de légumes, puis ajouter un peu d'eau pour les cuire. (Les laisser un peu croquant).
  6. A mi-cuisson des légumes, ajouter l'oignon puis le chorizo couper en petits morceaux.
  7. Egoutter les pâtes, puis mélanger au mélange légumes/chorizo. Parsemer de basilic ou ciboulette si vous le souhaitez.
  8. Servir aussitôt.

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

Emy


Voir le profil de Emy sur le portail Overblog

Commenter cet article

Celine 25/02/2017 18:33

J'ai trouvé très bon, facile à faire. Merci pour tes idées

Emy 10/03/2017 15:48

Merci à toi pour venir visiter le blog et surtout je suis ravie que ça t'ai plu !

So_addict_ 05/02/2017 09:08

Moi je met du st agaune qui coûte moins cher en point que le chorizo je ne sais pas si tu as déjà essayé bonne journee

Emy 05/02/2017 18:21

Ah non je ne connais pas du tout, je regarderais ça la prochaine fois, merci pour l'information So_addict_ :)

eva 25/01/2017 14:30

Excellente recette simple ! J'ai ajouté des saucisses de Strasbourg pour mon fils délicieux !

Emy 27/01/2017 20:49

Oh oui bonne idée pourquoi pas ! Je ravie que ça vous ai plu :)