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Burger et sa salade mélangée - 9sp

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose une recette, trouvé par hasard sur ww, de burger revisité accompagné d'une salade légére mais avec tout ce qu'il faut pour respecter l'équilibre alimentaire. Le top non?

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 1 personne - 9sp / personne ___ OU ___ 3sp / personne en Journée Sans Compter

Ingrédients :
  • 1 steak haché 5%
  • 1 càc d'huile ou margarine
  • 1 toastinette cheddar
  • Tomates séchées égouttées
  • Concombre
  • 100g de pâtes cuites
  • 1 càc de vinaigre balsamique
  • 1 càc d'eau
  • 1/2 échalote ou 1/2 oignon rouge
  • Salade mélangée ou verte
Préparation :
  1. Faire cuire vos pâtes comme d'habitude puis réserver pour les laisser refroidir.
  2. Emincer l'échalote et le concombre en petits dés, puis éponger les tomates séchées.
  3. Mélanger l'eau, le vinaigre balsamique, sel et poivre dans une petit bol.
  4. Dans une assiette, disposer la salade, les pâtes, les dés de concombre, l'échalote, les tomates et enfin verser la vinaigrette.
  5. Prendre votre steak haché et le couper en deux. Refaçonner des steaks ronds avec les deux parties.
  6. Faire chauffer une poêle antiadhésive avec un peu de margarine, faire cuire les steaks en n'oubliant pas d'assaisonner votre viande. Une fois votre cuisson désirée, disposer la tranche de fromage sur un steak puis mettre le deuxième par dessus pour refermer le burger et laisser un peu sur la poêle pour faire fondre le fromage.
  7. Disposer dans l'assiette avec votre salade et déguster.

❗️ Pourquoi pas pousser un peu plus la revisite du burger, en ajoutant des rondelles de tomate, de l'oignon rouge cru ou de l'oignon cuit et un peu confit, une feuille de salade,...

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

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Emy


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Marmotte67NC 10/03/2017 15:04

quelle bonne idée

Emy 10/03/2017 16:04

Effectivement c'est vraiment top ! Faire l'impasse sur le pain niveau calories ou sp avec ww n'est pas négligeable :)