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Poulet farci au fromage frais - 4sp ou 1sp JSC

Bonjour à tous !

Je vous propose aujourd'hui une petite recette simplissime et avec des aliments que l'on a tous dans notre frigo par principe, en tout cas si vous suivez Weight Watchers. Elle est faite de "basiques" et peut totalement rentrer lors d'une journée "sans compter" si vous en faite parfois.

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 2 personnes - 4sp / personne ___ OU ___ 1sp / personne en Journée Sans Compter

Ingrédients :
  • 2 Epaisses escalopes de poulet
  • 3 Carrés Frais 0% Ail et Fines Herbes
  • 2 càc de miel liquide
  • Basilic
  • Sel & Poivre
Préparation :
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Ouvrir les escalopes de poulet en portefeuille dans le sens de la longueur, assaisonnez de sel et poivre puis tartiner l’intérieur de chaque escalope avec 1 carré frais et demi.
  3. Garnir avec des feuilles de basilic frais ciselées ou surgelé selon ce que vous avez.
  4. Refermez les escalopes et fixez-les avec des cure-dents.
  5. Enduire au pinceau de cuisine le dessus de chacune avec une cuillère à café de miel, puis disposez-les dans un plat à four et enfournez pendant 15/20 minutes.
  6. Servez aussitôt.

❗️ J'ai accompagné cette viande de mâche et de pommes de terre au romarin cuites au four, le tout pour 8sp l'assiette.

❗️ Pourquoi pas remplacer le carré frais 0% Ail & Fines Herbes par du Boursin, si vous avez plus de points disponibles dans votre journée.

    🍽 Bon appétit . .

    A très vite.

    .Emeline.

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