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Champignons farcis au fromage frais - 3sp ou 1sp JSC

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'avais envie de tester depuis pas mal de temps. Le champignon farci au carré frais. Mais quelle bonne idée ! C'était tellement bon ! A tester définitivement avec d'autres ingrédients !

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 1 personne - 3sp ___ OU ___ 1sp en Journée Sans Compter

Ingrédients :
  • 4 champignons moyen voir plus gros
  • 3 carré frais 0% ail et fines herbes
  • 1 càs de crème 15%
  • 35 à 40g de râpé de jambon fumé
  • 1 càc de parmesan râpé
  • sel, poivre
Préparation :
  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Enlever les pieds des champignons, creuser les têtes un petit peu (attention à ne casser le champignon). Disposer sur une assiette et les passer au micro onde pendant 1 minute 30 pour les précuire (faites 30 secondes par 30 secondes pour être sûr car la cuisson peut varier selon les champignons).
  3. Dans un bol, mélanger la crème et les carrés frais. Saler et poivrer. Ajouter le jambon, mélanger le tout.
  4. Garnir les champignons de cette préparation puis enfourner 10 minutes. Saupoudrer de parmesan puis enfourner à nouveau pour 3 minutes.

❗️ Parfait le soir accompagné d'une salade. Vous pouvez remplacer le carré frais par du St Morêt.

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

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