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Poulet farci et ses rösti de pommes de terre - 9sp ou 1sp JSC

Bonjour à tous,

Je vous partage une recette que j'avais déjà publié auparavant (ici) du poulet farci, mais aujourd'hui je l'ai réaliser un chouilla différemment. J'en profite également pour vous incorporer la recette des rösti.

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 2 personnes - 9sp / personne ___ OU ___ 1sp / personne en Journée Sans Compter

Ingrédients :
  • 300g de pommes de terre crues et épluchées
  • 2 grosses escalopes de poulet
  • 1 œuf
  • 7 tomates séchées égouttées
  • 4 carrés frais 0% ail & fines herbes
  • 2 càc de parmesan râpé
Préparation :
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Couper les escalopes en portefeuille (c'est à dire de les ouvrir en deux mais pas complétement) saler et poivrer. Tartiner l'intérieur avec 2 carrés frais par escalope puis disposer des tomates séchées et enfin refermer les escalopes puis piquer avec deux cures dents pour les maintenir en place. Disposer les dans un plat à four puis enfourner 15 minutes.
  3. Eplucher et râper les pommes de terre. Mélanger avec un œuf préalablement battu.
  4. Dans une poêle antiadhésive, frotter un peu d'huile avec du sopalin, puis former des galettes de pommes de terre et faire cuire 1/2 minutes de chaque face.
  5. Au bout des 15 minutes de cuisson du poulet, sortir le plat et la plaque du four.
  6. Mettre un papier sulfuriser sur la plaque du four, ajouter les rösti sur la moitié de la plaque. Saupoudrer le poulet de 1 càc de parmesan par escalope, disposer le plat sur la plaque à cote des rösti et enfourner pour 5 minutes pour réchauffer le tout et faire fondre le parmesan.
  7. Déguster chaud.

❗️ Vous pouvez remplacer l'œuf entier utiliser pour les rösti par juste le blanc d'œuf.

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

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Emy


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Bénédicte 30/04/2017 19:36

A essayer au plus vite....miaaaaammmmmm

Emy 30/04/2017 20:45

Bonjour Bénédicte !
Ravie que l'idée te plaise :) Tu m'en diras des nouvelles ;)
A bientôt,
Emeline.

Caroline MARQUE 24/04/2017 16:46

Bonjour,

J'ai une petite question, je me remets dans un régime WW mais moi je suis à la méthode propoints... Votre plat me donne trop envie, mais 9SP ça fait combien de PP ? Je suis un peu larguée ! lol Je vous ai découvert sur Instagram, je suis ravie de pouvoir vous suivre. Merci pour votre réponse. A très bientôt. Caro

Emy 24/04/2017 20:53

Bonjour Caroline !
Je suis désolé, je ne pourrais te répondre et t'aider. Comme je suis le programme smartpoints, je n'ai plus rien de Propoints.. Peut-être essayer sur les groupes Facebook d'entraide WW ?
Désolé, à très vite !

Ida Csc 24/04/2017 11:22

Miam !! Je vais tester ça très vite !

Emy 24/04/2017 20:52

Tu m'en dira des nouvelles ! :)