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Verrine façon charlotte aux fraises - 5sp

Bonjour à tous,

Pour changer un peu, je vous propose une recette sucrée. J'avais des fraises à finir, des boudoirs qui trainaient dans le placard et surtout envie de me faire un bon plaisir. J'ai eu l'idée de faire cette petite verrine et quelle bonne idée, on s'est régalé ! Idéal pour un dessert ou un bon goûter !

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 1 verrine - 5sp

Ingrédients :
  • 4 boudoirs
  • Fraises
  • 1 orange pressée
  • 100 g de fromage blanc o%
  • 1 càc d'édulcorant type canderel
  • 1 càs de crème 15%
Préparation :
  1. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le canderel et la crème puis fouettez le tout.
  2. Presser une orange. Couper des fraises en petits morceaux. Couper les boudoirs en morceaux puis les imbiber dans le jus d'orange jusqu'à ce qu'ils ce soient un peu ramollis.
  3. Dans un verre, disposer quelques morceaux de boudoirs au fond, puis des morceaux de fraises et recouvrir de crème au fromage blanc. Répéter l'opération jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'ingrédients.
  4. Placer au frigo pendant au moins 1 heure.
  5. Servez frais.

❗️ Vous pouvez prendre du sucre glace à la place du canderel pour 1sp de plus. Ou pourquoi pas prendre du canderel vanille pour ajouter un petit goût en plus. Vous pouvez également remplacer le fromage blanc par du petit suisse 0% pour une texture plus épaisse si vous aimez ça.

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

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Emy


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