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Boeuf façon chili - Recette speciale JSC

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous partage une autre recette spéciale JSC ! Evidemment les recettes que je vous propose "spéciale JSC" ne sont pas seulement consacrée aux JSC, elles sont tout à fait réalisable en comptant !

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 1 personne en Journée Sans Compter

Ingrédients :
  • 1/2 oignon
  • 1 poivron
  • 120g de rumsteck de bœuf
  • 1 càc d'huile
  • 80g d'haricots rouge
  • 1 boite de tomate pelées concassées
  • 1 càc de cumin
  • 150g de riz blanc cuit
Préparation :
  1. Laver le poivron, le couper en deux puis retirer les graines et l'émincer en bâtonnets. Les déposer dans un plat à micro-onde avec du sel et un filet d'eau. Cuire pendant 5 min.
  2. Émincer le steak en fines lanières, mélanger avec le cumin et du sel.
  3. Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon émincé le faire revenir 2/3 minutes. Ajouter la conserve de tomates et laisser réduire quelques minutes. Ajouter les lanières de viande, de poivron et enfn les haricots. Laisser mijoter à feu doux le temps que la viande soit cuite.
  4. Accompagner de riz blanc.

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

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Circuit au vietnam | Fareastour 04/10/2017 10:06

Magnifique recette. Merci beaucoup.

Luce 27/09/2017 16:25

je l'ai faite ce midi et elle est délicieuse. merci pour vos belles recettes