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Cake pour petit dejeuner ou goûter - 13sp ou 1sp en JSC

Bonjour à tous,

Comme vous avez été nombreux(ses) à me réclamer la recette que j'ai utilisé pour réaliser mon petit déjeuner cette semaine, la voilà ! Je ne saurai vous dire d'où elle provient tant je consulte de sites à la recherche d'idées.. Mais, je vous partage cette super trouvaille !

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous !

👩 Pour 1 cake - 13sp___ OU ___ 1sp le cake entier en Journée Sans Compter

Ingrédients :
  • 60g de semoule fine de blé dur Panzani
  • 200g de fromage blanc 0%
  • 2 œufs
  • 2 càs de crème 4%
  • Edulcorant à votre convenance
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Citron ou Arome vanille
Préparation :
  1. Préchauffer le four à 160°.
  2. Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le fromage blanc, l'édulcorant, la crème, zester un peu de citron (selon vos goûts) ou mettre 1càc d'arome de vanille. Battre le tout au robot ou au batteur.
  3. Ajouter la semoule, la levure, puis repasser au robot. Verser la préparation dans un petit moule à cake (pour qu'il soit épais sinon ça sera une galette).
  4. Enfourner pendant 50 min. Laisser refroidir avant de démouler.
  5. Couper 12 tranches. La moitié du cake pour 6sp (6 tranches) - 10sp les 3/4 du cake (9 tranches comme présenté sur la photo) - 13sp pour le cake entier (les 12 tranches).

❗️ Pourquoi pas accompagner de confiture pour le petit déjeuner. Ou nature avec un fruit au goûter.

🍽 Bon appétit . .

A très vite.

.Emeline.

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Emy


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Marion 18/09/2017 13:49

Coucou !

Je n'ai pas de citron ni d'arôme vanille... est ce que tu pense que je peux ajouter des morceaux de pommes dans le cake ?
Merci pour toutes tes recettes !

Emy 21/09/2017 10:30

Bonjour Marion,
Oui bien sur tu peux ! Je vais justement tester bientôt comme ça aussi :)

Marie 13/09/2017 11:35

Merci pour la recette ! En gros tu mets combien de sucre stp ?

Emy 21/09/2017 10:33

Je fais au pif malheureusement.. Impossible de te dire..

Stephanie 07/09/2017 22:29

Bonsoir,

Je n'aime pas trop la semoule style polenta d'habitude. Est ce qu'on la sent réellement dans ce cake ?

Emy 10/09/2017 15:17

Bonjour Stéphanie,
J'avoue avoir été réticente aussi au premier abords (je n'avais jamais utilisé de semoule fine), mais finalement non pas du tout ! On le sens pas que c'est de la semoule ;)

chrstelle andré 07/09/2017 20:51

merci pour cette recette je testerais ;)

Emy 10/09/2017 15:16

J'espère que tu aimera :)

Bénédixte 07/09/2017 17:06

Merci,jolie demoiselle.

Emy 21/09/2017 10:32

Contente que ça t'ai plu ! Après oui il faut toujours réadapter à ses gouts et ajouter ce que l'on aime :)

chrstelle andré 16/09/2017 08:07

je les ai fait ils sont bons mais il manque qq chose, je testerai avec le zeste de citron en tout cas je garde ta recette ;)

Emy 10/09/2017 15:15

Merci de venir visiter le blog ! :)